서리태특징1 서리태 효능 칼로리 영양성분 콩물 만드는 법 서리태의 효능과 영양성분에 대해 알아보겠습니다. 검은콩은 크게 세가지 종류가 있는데요. 바로 흑태, 서리태, 서목태 입니다. 그 중 우리가 일반적으로 많이 알고 있는 것이 서리태인데요. 서리를 맞으며 자라 서리태라는 이름이 붙여졌습니다. 서리태는 겉은 검고 속은 옅은 초록빛을 띄고 있는 것이 특징입니다. 밭에서 나는 고기라고 불릴만큼 콩이 좋다는 건 모두 알고계실텐데요. 구체적으로 우리 몸에 어떻게 이롭게 작용하는지 자세히 설명 드리겠습니다. 흑태 /서리태 /서목태 차이 검은콩은 모두 같아 보이지만 단백질 함량이 다소 차이가 있는데요. 콩 100g당 서리태는 43.1g, 흑태는 40.9g, 서목태는 42.7g 입니다. 흑태 검은콩 중에 크기가 가장 큰 흑태는 주로 콩밥이나 콩조림 등으로 조리해 먹기 좋습.. 2023. 12. 10. 이전 1 다음
