차요테의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 차요테라는 열매를 아시나요? 두뇌가 뛰어나 아메리카 대륙에 거대 제국을 건설했던 아즈텍족. 차요테를 즐겨 먹어 다른 부족보다 똑똑했다고 하는데요. 외국에서는 머리를 깨끗하게 해주는 열매로 알려져 있습니다.
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차요테란?
박과에 속하는 다년생 덩굴식물로 생김새가 특이하여 나라별로 부르는 이름이 다릅니다. 중국에서는 부처의 손을 닮았다고 해 불수과라고 부르고, 서양에서는 악어를 닮은 배같다 하여 악어배라고 부르지요.
한그루에 200개 이상 열리며 8월에서 10월이 제철이라고 합니다. 어른의 주먹만큼 자랐을 때가 가장 맛이 좋으며 씨까지 같이 먹어야 머리에 도움이 된답니다.
열량이 낮고 혈당 지수가 낮아 당뇨병과 심장병의 질환이 있으신 분들에게 좋을 듯 합니다.
차요테 효능
1. 통증과 염증완화에 도움이 된다
차요테에는 폴라보노이드라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 활성 산소에 의해 손상된 세포와 염증을 보호해주며 통증과 염증을 완화시키는데 도움이 됩니다.
2. 면역체계 유지
차요테에는 건강한 면역 체계를 유지시킬 수 있는 미네랄 함유가 풍부합니다. 아연과 구리 등이 함께 함유되어 갑상선과 치매 같은 질환이 예방에도 도움이 됩니다.
3. 피부미용
비타민과 엽산, 마그네슘 칼륨 등이 풍부해 피부미용에 상당히 좋은 과일입니다.
4. 변비예방
열매 전체의 약 94% 수분일 정도로 수분 함량이 매우 높습니다. 이는 92%인 수박보다도 높은 수치인데요. 이 때문에 변비가 있으신 분들이 드시면 변비 예방 및 완화에 도움이 됩니다.
차요테 먹는 방법
차요테는 열대성 식물이지만 우리나라에서도 재배가 되고 있어서 인터넷 쇼핑몰 등에 검색하시면 쉽게 구하실 수 있습니다.
- 과일처럼 생으로 먹기
- 차요테를 깍둑썰기 하여 샐러드에 넣어서 먹기
- 갈아서 수프로 먹기
- 얇게 썰어 무침으로 먹기
- 장아찌로 담가 먹기
차요테 부작용
차요테는 특별한 부작용이 없이 대체로 안전하지만, 사람마다 건강상태가 다르기 때문에 본인에게 특별한 상황이 있다면 드시는데 주의하시는 게 좋습니다. 특히 과일에 알러지가 있다면 주의해서 섭취하시길 바랍니다.
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